2026-10

福祉事業の開業と運営

訪問看護ステーションの損益分岐。介護保険と医療保険の比率で、黒字になる条件が変わる。

訪問看護ステーションの損益分岐は、介護保険と医療保険の比率によって変わる。同じ月40人を抱えていても、利用者が介護保険中心か医療保険中心かで、黒字になる月が前後することがある。全国平均でみると、訪問看護ステーション(介護保険のみ)の収支差率...
福祉事業の開業と運営

訪問介護の損益分岐。稼働率と件数で考える、黒字になる条件。

訪問介護の損益分岐は、人件費をいつ回収できるかで決まる訪問介護の事業収支は、シンプルに言えば「何件訪問したか × 1件の報酬単価」が収入のほぼすべてだ。施設系サービスのような「定員」という概念はなく、訪問件数をどれだけ積み上げられるかが収益...
飲食店の開業

キッチンカー開業後の資金繰り、最初の3か月が山場。

キッチンカーは天候で売上がゼロになる日がある・固定出店が取れるまで収入が不安定という、固定店舗にない資金繰りのリスクがあります。開業初期の山場を乗り越えるための準備と試算方法を解説します。
飲食店の開業

キッチンカーの原価率、飲食店と何が違うか。

キッチンカーの原価率は30〜40%程度が目安です。固定店舗との違いはロス管理の難しさにあります。仕入れルートの選び方・商品ごとの原価率管理・ロスを減らす具体的な方法をFG比率の考え方とあわせて解説します。
飲食店の開業

キッチンカーの出店料、相場と計算の仕方。

キッチンカーの出店料は歩合制(売上の○%)と固定制(月○円)の2種類があります。相場の目安・FG比率への影響・出店交渉の実際・複数場所の組み合わせ戦略を解説します。
飲食店の開業

キッチンカーの1日の売上、どう計算するか。

キッチンカーの1日の売上は「客単価×食数」で計算します。食数を左右する調理能力・仕込み量・出店形態(固定とスポット)の違いのほか、固定出店先を取る具体的な方法とスポット出店の探し方も解説します。
飲食店の開業

キッチンカーの開業資金はいくら必要か。

キッチンカーの開業費用は車両費・改造費・許認可費・運転資金を合わせておおむね150〜400万円が目安です。食品営業許可の手数料(移動飲食店営業は固定店舗と異なる)・食品衛生責任者の費用・資金調達の方法を解説します。
飲食店の開業

キッチンカーの収支、開業前に知っておくべき数字の全体像。

キッチンカーの収支は食数×客単価×出店日数で収入が決まり、FG比率(食材費+出店料)を60%以内に抑えることが黒字の目安です。固定店舗との構造の違い・損益分岐・天候リスク・開業資金・固定出店の確保まで、収支計画に必要な数字の全体像を解説します。
福祉事業の開業と運営

障害福祉サービスの指定申請は、都道府県か市区町村に出す。サービスの種類によって窓口が違う。

障害福祉サービス事業所の指定申請は、サービスの種類によって提出先が都道府県知事か市区町村長に分かれます。同じ事業者が複数のサービスを開設するときも、サービスごとに提出先は変わります。申請書類の受理から指定通知が届くまで、多くの都道府県・市区...
資格

消防設備士4類(乙4・甲4)の試験科目と合格率。甲種と乙種の違いも整理する。

消防設備士4類(乙4・甲4)の試験科目・出題区分・問題数・合格基準・合格率をまとめます。乙4と甲4の違い、どちらから受けるかの判断基準、勉強の進め方も説明します。