暮らし・その他

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鶏むね肉は生と焼きで100gあたりの数字が違う。生105kcal・焼き177kcalの理由と、食事記録での数え方

鶏むね肉(若どり・皮なし)は、100gあたり生で105kcal・たんぱく質23.3g、焼きで177kcal・38.8g(日本食品標準成分表(八訂)増補2023年)。焼くと水分が抜けて、重さが約61%になるためです。生と焼き、どちらの重さで記録すればよいかを原典で整理しました。
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40代の体調管理のために、PFCをグラムで直接記録できるツール「グラム帳」を作りました

40代になり、ひとりで稼いでいく中で体調管理が気になって、自分のために作りました。PFCをグラムで直接入力できる記録ツール「グラム帳」の、何を決めて何をやめたかの記録です。
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大人のADHD・グレーゾーン、よくある疑問にQ&Aで答えます

グレーゾーンとは何か、セルフチェックに当てはまったら病院に行くべきか、薬を使わずにできる工夫はあるか——大人のADHD・グレーゾーンについて、よく聞かれる疑問にQ&A形式で答えます。
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「わかっているのに、動けない」を、AIと一緒に小さくしてみた話

大きなタスクの前で固まってしまう理由と、AIが「今すぐできる最初の一歩」だけを提案するタスク管理アプリ「いっぽ」の考え方を紹介します。